www.3859.net > 牛丼饭为什么念Dong

牛丼饭为什么念Dong

在「井」字中间加上一点便成了「丼」[dǎn],为古汉字,原意一是古"井"字,另一则为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化,此字后在日文中便为盖饭之意。 念DONG那是因为那是日本的发音。

应该读作niu(二声) dōng(三声)。 牛丼是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼。 牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用...

牛丼[dǎn],是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋姜丝与泡菜。...

读jī, 释义古同“齑”。 1.细切后用盐酱等浸渍的蔬果。如腌菜﹑酱菜﹑果酱之类。 2.作调味用的姜﹑蒜﹑葱﹑韭等菜的碎末 虀饭,单是字面意思就是说腌菜下饭。现代的话也差不多,泡菜下饭。 宝元二年(1039年),同判礼院宋祁上疏,以为国用不足在...

丼:どんぶり(bowl), sometimes shorter as "どん" 丼物(どんぶりもの):丼にご饭を入れて、具を载せた料理 http://images.google.co.jp/images?sourceid=navclient&hl=ja&rlz=1T4GPMD_jaJP309JP309&q=%E4%B8%BC&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi ...

牛井饭【niujingfan】 原意一是古“井”字,另一则为投物井中所发出的声音。 日本自唐后引入汉文化,此字后在日文中便为饭盒之意。 牛井饭的做法:1. 准备材料,调汁 2. 牛肉片先过热水,全变颜色就捞出来 3. 洋葱切成条 4. 不粘锅不放油放洋葱(...

牛丼饭怎么做最正宗 用料 肥牛片 170g 洋葱 半颗 胡萝卜 半根 西兰花 半朵 海苔 3片 白糖 10g 盐 3g 淀粉 3g 耗油 17g 生抽 10ml 老抽 7ml 水 80ml 芝麻 少许 超美味牛丼饭的做法 西兰花摘成小朵洗净,胡萝卜去皮切片,洋葱切丝 糖,盐,淀粉,...

材料 圆葱半个,胡萝卜半个,西兰花半个,肥牛100克,蒸鱼豉油,五香粉,鸡精,料酒 做法 1、将胡萝卜和西兰花放入开水中煮2-3分钟。 2、水烧开下入肥牛片,水没过牛肉片即可,撇去上面的浮沫,加入料酒、五香粉少许白糖。加入圆葱,倒入三大勺...

牛丼(日式牛肉饭) 主料 牛五花肉 切成1cm宽的条形250g 洋葱大的半个、小的1个 米饭两碗 辅料 酱油汤勺4勺、约60ml 水200ml 生姜1片、约10g(切丝) 料理酒50ml 味醂50ml 砂糖两汤勺、约40ml 牛丼(日式牛肉饭)的做法步骤 1. 准备:牛五花肉(不...

做法如下: 方法1 材料: 1.超市里机器切好的肥牛片 2.洋葱切条 调味料: 1.白糖 2.酱油 3.盐少许 4.鸡精或味精 做法: 1.热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒. 2.加水,直到水滚开 3.加入肥牛片,变色后马上加味精. 4.将肉和汤浇到米饭上 方...

网站地图

All rights reserved Powered by www.3859.net

copyright ©right 2010-2021。
www.3859.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com