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黄瓜条炒肉丝

青瓜炒肉片 用料:青瓜、肉片、 配料:蒜 调味料:油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油. 做法:1、青瓜洗干净切片 2、蒜泥. 3、猪肉切薄片 猪肉调味(盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、)加一点水,加少许油. 洗干净锅,烧热、下油,下蒜泥,下青瓜,加少许水,加盐,加盖,勾芡. 炒肉片:洗干净锅,加热(有烟)下油,加蒜泥,下肉片,炒至变色,加入青瓜,勾芡,上盘

肉切丝,黄瓜切条,热锅凉油,油烧开放入肉炒变色,加五香粉酱油,加瓜条炒变色加入盐糖,点香油,加入鸡精,出锅.

1. 备用食材:猪肉切丝、黄瓜2小条切片、蒜切末、葱切末2. 热油锅加一匙橄榄油,猪肉翻炒至两面变白2. 再加入黄瓜一起焖煮+100C.C饮用水+一匙盐3. 等待三分钟后开锅,上桌前淋上葱花,马上就可以开动罗!!

黄瓜溜肉片原料:黄瓜100克,瘦猪肉100克,玉兰片50克,鸡蛋清半个.猪油500克(实耗50克),精盐4克,味精2克,料酒5克,水淀粉30克,葱丝、青蒜段、姜末各少许,高汤150克.做法: 1、将瘦肉切成薄片.玉兰片也改成片,用开水汤一下.黄瓜切菱形块,再改切成象眼片.2、猪肉片用鸡蛋清、水淀粉20克浆好;高汤、葱丝、青蒜、姜末、味精、精盐、料酒、水淀粉对成芡汁.3、将锅放在火上,加入猪油,烧成四五成热时,把猪肉片一滑,熟透后,捞出沥净油.锅内留底油,把肉片放入锅内,再将玉兰片,黄瓜放入,共同翻炒两下,对入芡汁,开起后搅匀,出锅装盘.注意滑肉片要用旺火温油下锅滑散后立刻捞出.望采纳~谢谢您~!!

用料主料

主料小黄瓜1条辅料肉末50g鸡蛋2个步骤1.黄瓜洗净不去皮,切片待用2.鸡蛋先煎好3.肉末用细盐,鸡精和芡粉腌制片刻4.锅热下油炒小黄瓜片5.再放入肉末煸炒,等九成熟放入鸡蛋一起炒.6.出锅前调料即可小贴士不切皮的蔬果,可用盐水泡洗干净

原料:小黄瓜2根、肉丝185克、蒜末少许 辅料:(1)蚝油2茶匙、糖少许、淀粉半茶匙(2)盐半茶匙、味精少许 做法:1.小黄瓜1条切2刀成3段,每段对剖成6瓣,再切成长条状;锅内用1大匙油爆香蒜末,放入小黄瓜与调味料(2)炒30秒, 捞出盛盘.2.肉丝加入少许酱油及淀粉拌匀.3.将肉丝放入锅内用2大匙油略炒,放入调味料(1)和2大匙水勾芡,盛在小黄瓜上即可.

原料:鲜肉,青椒,黄瓜 配料:葱花,八角,盐,鸡精,味极鲜做法1:黄瓜洗净切菱形片 2:青椒洗净斜刀切小段 3:肉切薄片 4:锅内热油放八角,再放肉片断生 5:下葱花爆香,淋点味极鲜 6:依次放入切好的黄瓜与青椒略炒片刻.加盐、

主料黄瓜1条肉半斤辅料青辣椒5条 步骤1.黄瓜切片,辣椒切好,肉切好2.放油,之后放肉,再放辣椒,炒一会后放黄瓜黄瓜炒肉的做法步骤33.炒一会后,就好了

食材 主料黄瓜2根瘦肉50g蒜3个干辣椒6个辅料油适量料酒适量生抽适量白胡椒粉适量盐适量老抽适量步骤1.切好的肉片和黄瓜2.把黄瓜切成粗条3.姜蒜切片,干辣椒切断4.锅中油热时加入姜蒜粒爆香5.下入肉块翻炒均匀6.把肉炒之变色加入适量料酒和生抽搅拌7.在加一些胡椒粉搅拌均匀8.把肉炒熟9.下入辣椒段煸出香味10.下入黄瓜条大火翻炒均匀11.加入适量盐调味就可以了12.怎么做看着是不是很有食欲?13.特别下饭的一道菜哟!14.成品图小贴士炒黄瓜一定要大火翻炒

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